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Projet : la Technopole du Goût et des Terroirs
         
 

La Technopole du Goût et des Terroirs : le projet

 

          La Communauté d’Agglomération du Bassin d’Aurillac, forte de ses atouts a pour ambition de développer au sein du Biopôle de Haute-Auvergne une Technopole du Goût et des Terroirs.

         Ce projet doit permettre de conforter la place d’Aurillac comme pôle de référence dans les domaines de l’agroalimentaire, des biotechnologies, du goût et des terroirs, de l’environnement, ...

 

         Cette technopole pourrait accueillir, à côté des activités de recherche et formation existantes des start-up spécialisées (incubateur ou mini-pépinière d’entreprises). Un pôle touristique devrait être développé avec le Muséum des Volcans, abrité au Château Saint-Etienne, et la future Maison du Goût et des Terroirs. Enfin, un Centre de Ressources  pourrait compléter le projet.

         Ce projet de développement suppose en outre un réaménagement du site (accès, circulation, parkings).

 

         L'association "Biopôle de Haute-Auvergne", en tant que structure de concertation, participe à la réflexion.

 

 

Un contexte favorable

 

          Par ailleurs, le développement du site du Biopôle de Haute-Auvergne devrait s'accompagner de la création par l'INRA d'un nouveau laboratoire de recherche fromagère (1000m², opérationnel vers 2005).

         L'ENILV et différents partenaires ont mis en place une Plateforme Technologique (PFT) spécialisée dans les produits laitiers et plats cuisinés ; cette PFT a pour objectif de favoriser le transfert technologique vers les PME-PMI.

        Enfin, la construction d'une résidence universitaire devrait permettre de conforter l'antenne universitaire aurillacoise...

 

 

         N’hésitez pas à envoyer vos remarques ou suggestions concernant l’un ou l’autre des projets (biotech@entreprendre-aurillac.com).

 

         Pour suivre l’évolution du projet de Technopole : Biopôle Infos.

 

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